Аргентина Искусство матепития. Эпизод 1: Растение мате

@torquemada, ну это твои личные извращения предпочтения, матэ не с проста на 2/3 заливают. Может ты еврей? :-)

@Fa2m, "одну треть?"

ну я вообще все стараюсь по жизни разбавлять, кроме водки и кофе. Просто разбавленный напиток дает вкус более тонкий, а не "оглоушивает" букетом. ))) Мало кто знает, но если бутылочный квас Благодей разбавить на треть водой, то получается отличный бочковой квас. Вино тоже частенько водой бавлю. И заварки стараюсь меньше засыпать. С Мате та же история.

@torquemada, одну треть? Хрень какая-то. Минимум половину, а лучше 2/3. Бомбилью вообще не надо трогать. Установил один раз и все. Перед тем как заливать, надо встряхнуть, чтобы мелкие частицы вверх ушли. И сильным кипятком не надо, максимум 75 градусов, я юзаю термометр.

@torquemada, ну, хоть это и парагвайское "изобретение", в Аргентине думаю ничем не хуже, там ведь тоже немало гуарани)) а вот к бразильцам уже надо относится настороженно.

@torquemada, упс... кстати... "Ля Мерсед", - это Аргентина... ща на пачке прочитал... да пофиг... парагвайский тоже прикольный.

У нас в Красноярске "Ля Мерсед Барбекю" однозначно не купишь )))

@karvalho, а хз... я несколько раз покупал в Планете, но лучше заказать по инету небадяженый парагвайский... вот отсюда yerba-mate.ru/component/virtuemart/browse/108?sef=hc

@torquemada, а где в крске лучше мате приобретать? или без разницы?

И кстати, матэ на ура идет с курёхой...

а вот замутить масонский кофе по турецки с моносорта арабики, с йеменским порохом, сможет не каждый эстет, ни говоря уж о наших туповатых баристах в дешманских кофейнях... )))